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Thema: Rotkohl schmackhaftes Rezept mit Apfel und Gänseschmalz

  1. #1

    Standard Rotkohl schmackhaftes Rezept mit Apfel und Gänseschmalz

    1 Glas Rotkohl von Kühne
    Gänseschmalz
    Weinessig
    Apfelsaft
    Boskop Apfel
    Preiselbeeren

    Morgen wird es ausprobiert. Dazu soll es eine Ente mit Salzkartoffeln geben. Momentan wird sich noch gestritten ob der Rotkohl mit Kümmel verfeinert werden soll. Ab ca. 13 Uhr kommt der Vogel in den Ofen. Erfahrungsberichte und Fotos folgen. Die Kümmelfrage wird sich bis dahin auch geklärt haben.
    Geändert von Michel (26. March 2013 um 21:36 Uhr)

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