• Im Brötchen saftig und lecker - "Kieler Poller" ist wieder da

    Fleischerei und Partyservice Damlos Kiel
    Ich hab schon gar nicht mehr daran gedacht. Ein saftiges Stück Jungschweinbraten (in diesem Fall Bauchfleisch) mit Sauerkraut, Senf und Brötchen. Saftiger und zarter geht es kaum. Schlachterei Damlos, die mit Spitzenqualität bekannt geworden sind, hatten heute zum Mittag voll und ganz überzeugt.

    Die äußerst freundliche Bedienung in der Rendsburger Landstr. 51 in Kiel hatte den "Kieler Poller" perfekt mit Sauerkraut und Senf liebevoll ins Brötchen gelegt. Auf der Zunge zerschmolz das Fleisch gerade zu. Ich fand es so extrem lecker, das ich den Preis gar nicht mehr im Kopf habe. Aber für 2 Stück hatten wir keine 5 Euro bezahlen müssen. Ursprünglich entstand der "Poller" am Kieler Seefischmarkt, wurde er dort als kräftige Handwerkermahlzeit bekannt. Später kam er auch an die Küste und in der Bergstraße. Heute bei den jüngeren Kielern nicht mehr bekannt, scheint er bei "Damlos" ein Renaissance (Wiedergeburt) zu erfahren. Sogar auf dem Kieler Umschlag (vom 26. Februar bis 1. März 2015) soll der Partyservice diesen Gaumenschmaus im Laboer Zelt anbieten.

    Das KIELisREAL Gourmet Expertenteam gibt volle Punktzahl.

    Wer also ein Stück Kieler Gourmetgeschichte erfahren möchte kann dies zu folgenden Öffnungszeiten bei "Damlos" in der Rendsburg Landstraße 51 erleben:

    Öffnungszeiten:

    Montag
    07:00 - 13:00 Uhr
    Dienstag - Freitag
    07:00 - 13:00 und 15:00 - 18:00 Uhr
    Samstag
    07:00 - 13:00 Uhr
    Sonntag Geschlossen

    Webseite: Schlachterei Damlos

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    Kommentare 6 Kommentare
    1. Avatar von Festuss Kiel
      Festuss Kiel -
      extrem lecker und saftiig, ich hab noch nie so einen guten poller gegessen !
      immer wieder gerne
    1. Avatar von Michel
      Michel -
      Hab es mal geändert, kann man auch Jungschweinebraten sagen?
    1. Avatar von Michel
      Michel -
      Es handelt sich beim Fleisch um Bauchfleisch, dies wurde uns heute mitgeteilt. Dennoch immer wieder extrem lecker. Danke für die Information durch das Fachpersonal.
    1. Avatar von Michel
      Michel -
      Man sagte mir heute im Laden die Öffnungszeiten wären schon ab 7 Uhr? aber auf der Webseite steht auch 8 Uhr, was ist denn nun richtig?
    1. Avatar von Michel
      Michel -
      Die Öffnungszeiten sind jetzt korrekt
    1. Avatar von Festuss Kiel
      Festuss Kiel -
      http://www.kiel-sailing-city.de/vera...-umschlag.html
      Die Schlachterei Damlos mit der netten Anne, achnee Anette ist nicht im Handwerkerzelt, sondern im Laboer Zelt, hat sie mich extra nochmal dran erinnert.