• Der Burger Test im DIRKSONS

    Die Bedienung war sehr nett und freundlich und konnte uns gute Tipps für die Bestellung geben. Nach kurzem persönlichem Gespräch wurden die Getränke bestellt. Eine kleine Spezi und ein Milchkaffee. Der Burger im Restaurant DIRKSONS in Kiel wurden vom Restaurantkritiker getestet.Milchschaum fiel gleich auf - eine hervorragende Konsistenz. Das weist darauf hin, dass er nicht aus einem Vollautomaten kommen kann. Der Schaum wurde mit kaltem Milchschaum verfeinert.

    Das Essen kam schnell und gut temperiert an den Tisch. Die Burger haben hier eine stattliche Größe. Der French Cheese Burger war für meinen Geschmack etwas zu trocken serviert. Aber Saucen für den Riesenburger waren dabei, in diesem Fall ein Dijon Senfdip. Die Fleischqualität des Hamburgers erinnerte mich gleich an einen TK-patty. Das Personal versprach in diesem Kritikpunkt eine Verbesserung und möchte das Rindfleisch zukünftig selbst in Form bringen. Als Beilage wurden perfekt frittierte frische Kartoffel-Pommes gereicht. Dazu Mayonnaise und Ketchup der Marke KRAFT.


    Bestellung:
    Bestellt wurden ein French Cheese Burger für 10,50 € und ein Chicken - Caeser Burger für 9,50 €.

    Fazit:

    Das DIRKSONS ist ein Familienrestaurant mit viel Platz und genügend Spielmöglichkeiten für Kinder. Die "crossover kitchen" ist dem Publikum angepasst und erinnert ein wenig an Speisekarten in Freizeitbädern. Die Preise sind für meinen Geschmack leicht erhöht, da sollte die Frikadelle im Burger auch selbstgemacht sein. Das Essen ist dennoch von guter Qualität. Das Ambiente ist freundlich und offen. Für Raucher gibt es keinen Platz.


    Mehr Informationen auf der Webseite des DIRKSONS unter:
    www.dirksons.de
    Ursprünglich wurde dieser Artikel in diesem Thema veröffentlicht: Das DIRKSONS in der Eichhofstraße in Kiel - Der Burger Test - Erstellt von: Michel Original-Beitrag anzeigen