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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Scharfes Früchtchen - Tipps zur Chilizucht



sv.enne
11. December 2009, 17:49
Hier geht es um Chilis und Paprika. (http://de.wikipedia.org/wiki/Paprika) ...wie der Titel schon sagt!

@DFWelle, welche Sorte war das noch bei Dir (diese roten mit der typischen Paprikaform) und weißt Du was für einen Schärfe-Grad die haben? Habe noch Samen davon.

DFWelle
11. December 2009, 18:05
Die bei mir wachsen, sind Habaneros mit dem Namen Ose Utoro. Die kommen aus Afrika (Ghana). Sie haben den Schärfegrad 10 und dabei einen sehr leckeren Geschmack.

Die Samen die darin enthalten sind, sollte man ein Jahr trocknen und dann kann man sie wieder einpflanzen. Brauchen viel Licht und Wärme, was bei mir im Sommer ja nicht ausbleibt in meinem Penthouse.

Ich verkaufe die auch pflückfrisch zum Stückpreis von einem Euro, sind aber immer schnell vergriffen, weil meine Stammkunden immer wieder kommen.

Die darin enthaltenen Samen haben sich schon ein wenig an mein Stubenklima gewöhnt, lassen sich also immer wieder reproduzieren, wenn man sich Mühe gibt.

Also einfach nur einpflanzen und sie dann ihrem Schicksal überlassen wird nichts. Sowas verkraftet eine Yucca-Palme eher.

sv.enne
11. December 2009, 20:28
Danke für die Infos.

Meine Samen sind auch schon getrocknet - dann werde ich die Anfang des Jahres mal eintopfen und sehen ob das Licht bei mir ausreicht.

Schärfe-Grad 10 ist wohl der höchste - oder?

Und besprühst Du die auch mit Wasser?

desolator
11. December 2009, 20:29
So Ein Zwei tät ich nehmen,,,,,
Entsinne mich noch an die Schärfe bei echt gutem Aroma (was selten ist bei solcher Feuerkraft........)
Meiner Erfahrung nach reichen 2-3 Monate trocknen aus um gut zu keimen unter besten Bedingungen (90% Feuchte , warmer Standort, viel frische Luft)
Was denkst Du wie die outdoor wachsen? (volle sonne ,auf Teerpapp-Flachdach, vorgezogen und im Mai raus ins Freiland im Kübel?
Ich hab sonst auch noch Samen da,,Scoville ca 5-6,,
rote lange Schoten, sehr viel Aroma..

Besame Dich gern:D:D:D:D

DFWelle
12. December 2009, 00:51
Outdoor auf deinem Dach werden sie auch wachsen. Die sind jedoch empfindlich bei Wind. Gerade die Blüten neigen leicht zum Abfallen.

Eigentlich sind die Chilis nicht nur einjährige Pflanzen. In Deutschland draußen, werden sie aber ganz bestimmt nur einjährig wachsen. Ich habe bei mir auch schon welche zwei Jahre wachsen gehabt.

Sie sind auch anfällig gegen saugende Schädlinge die da draußen in Massen lauern. Sie entziehen den Pflanzen die Flüssigkeit und damit auch die gelösten Nährstoffe in der Pflanze.

Es gibt auch Pilze die die Pflanzen befallen können. Durch den Pilzbefall bricht der Flüssigkeitskreislauf in der Pflanze zusammen. Erst werden die Blätter welk und fallen ab, dann stirbt die ganze Pflanze.

Ist alles nicht so einfach, ist einfach so...

GooNee
12. December 2009, 01:11
holla liebe züchter! ich würde gern selber mal chili anbauen, wer würde mir da aushelfen mit samen od. ähnlichen. 1€ für ne frucht iss ja kein ding! ich würde auch ein tütchen "Lake Victoria Habanero" Crunch xXX tauschen, ist superaromatisch und hammer scharf, für ein con carne echt zu schade!! kommt aus Kenia

wenn die samen noch trocknen müßen, wäre der anbau im frühjahr ja echt optimal^^

so long

desolator
12. December 2009, 16:49
Hmmm, sagt nicht Crunsh aus daß Sie geschrotet sind?
Oder sind das Frische?
Auf jeden fall bin ich an Samen oder vorgezogenen Pflänzchen interessiert und werde nextes Jahr so 10-15 Töpfe anbauen.
Meine Ernte aus 2 Töpfen waren ca 60 Schoten dies Jahr, gekeimt hatten Alle ohne ausfälle

Weitere interessanten Sorten findet man zb hier:http://www.pepperworldhotshop.de/index.php?tpl=&_artperpage=100&cl=alist&searchparam=&cnid=14e47767e46b30f07.13864776
Wenn einer von Euch da was bestellen will, würde ich mich gern beteiligen um Porto zu sparen

desolator
12. December 2009, 20:40
Ich hab mal ein wenig gestöbert und ein Paar gute Links gefunden .

Diese hier interessiert mich besondershttp://www.exoga.de/saatgut-samen/chili-samen-chilisamen/habanero-white-capsicum-chinense-chili-samen.html
Und diese hier weil man damit voll geil Leute verarschen kann :D:D
http://www.exoga.de/saatgut-samen/chili-samen-chilisamen/tepin-chiltepin-chiles-cap-annuum-chili-samen.html

Krass wäre das hier wenn man genug Leute zusammenbekommt http://http://www.exoga.de/saatgut-samen/chili-samen-chilisamen/set-komplett-kategorie-chili-samen-frei-haus.html

GooNee
13. December 2009, 01:06
ja, crunch heißt sowas wie gerebelt u. getrocknet und wurde in eben diesem http://www.pepperworldhotshop.de bestellt. hab ich mir dahmals mit veg-revolution und zwei anderen geteilt. birdeyes hab ich auch noch ne menge!
also wenn wer samen/früchte gegen tütchen tauschen will, gibt mir pn:)

desolator
13. December 2009, 10:11
Sind dann überhaupt noch heile Samen dabei?Sonst mal ne Keimprobe machen..
Einfach 2-3 Samen zwischen paar Klopapierlagen legen, anfeuchten und mit Klarsichtfolie abdecken wo ein paar Löchlis drin sind.Bei ca 24 C hinstellen.
Nach 3-6 tagen sieht man dann den keim

Michel
13. December 2009, 13:10
Kann man jetzt noch Chilis auf der Fensterbank hochziehen oder haben wir jetzt zu wenig Licht? Wie wirkt es sich denn auf die Schärfe aus?

Wie lagere ich die Chilis am besten? Trocknen oder einfrieren?

DFWelle
13. December 2009, 15:11
Bei mir hängen noch Chilis an der Pflanze. Also ist es wohl noch hell genug. Bei so einem Tag wie heute produziert sie auch gleich wieder neue Blüten.

Die wachsen halt das ganze Jahr über. Hab hier auch noch Pflanzen von letztem und vorletztem Jahr stehen, die leben auch noch. Ich denke mal da wo Michel wohnt, da wachsen die überhaupt nicht, nichtmal im Sommer. Dafür kommt bei ihm zu wenig Licht an und die Temperaturen in seiner Wohnung sind denen auch nicht angenehm genug. Da keimen die auf und gehen gleich wieder ein.

Ich friere die Früchte ein. Man kann sie auch trocknen, dann mag ich sie aber nicht mehr leiden.

monschi
20. February 2010, 00:20
Hey Jungs!Habe mir im Netz die Hammer Soße bestellt!Habe nen Stecknadelkopf großen Tropfen davon Probiert!Und ich sag euch, das war die Hölle.Mit der Nackten Zunge über die Heiße Herdplatte fahren,ist garnichts dagegen Lach! http://www.ankes-chilishop.de/Chili-Saucen/Schaerfeklasse-10/Blairs-Sudden-Death-Hot-Sauce::71.html

Prinzessinauf der Erbse
20. February 2010, 09:46
meine ChilliePflanze hat Läuse :(
Kann ich sie retten?
Und wenn ja,,, dann wie?

Ich wünsche Euch ein phänomenales , weitaus unvergessliches Wochenende

DFWelle
20. February 2010, 12:17
Läuse oder Milben? Da gibt es ne ganze Menge verschiedener Parasiten. Retten kannste sie immer. Ich würde sie erstmal abduschen, damit reduzierst du die Tierchen schon einmal.

Prinzessinauf der Erbse
21. February 2010, 09:35
Ich denke, dass es Läuse sind. Danke Dierk !
Nach dem Abduschen geht es, aber,,, die armen Pflänzchen sehen schon sehr lediert aus.
Kann man denen irgend etwas Gutes tun?

desolator
21. February 2010, 10:13
Elefanten-Sommeröl

http://www.stupidedia.org/stupi/Elefanten%C3%B6l

desolator
21. February 2010, 10:18
Ne ma im Ernst
http://www.raiffeisen.com/pflanzen/psm-manager/splitParams/ablauf/-/neu/100/t/0/022551-00

Es geht aber auch Grillanzünder:cool:

Ist Beides 100% Parrafinöl nur hat bayer sich das auf lustig in Elefanten-Sommeröl taufen lassen

Hatten wohl "Pink Elephants in limonade ":eek::eek:

Prinzessinauf der Erbse
21. February 2010, 10:53
boah,,bin ich froh, dann brauch ich jetzt nich auf Elefantenjagd gehn...

puh Glück gehabt,,,, :cool:

DFWelle
21. February 2010, 14:20
Elefantenöl würde ich aber nicht nehmen, da es den Geschmack verfälscht. Du kriegst es kaum wieder runter. Die Läuse und andere Bewohner ersticken in der dicken öligen Schicht und bleiben dran kleben. Die Reinigung danach ist echt mühsam und der Geschmack leidet.

Marienkäfer sind am Besten gegen Läuse!

Prinzessinauf der Erbse
21. February 2010, 14:34
hmmm das heißt also, im " fast Winter" Marienkäfer sammeln, züchten... wird wahrscheinlich schwierig, oder?
hoffentlich kommt der Sommer bald

DFWelle
21. February 2010, 14:44
Marienkäfer kannste auch online bestellen.

http://forum.garten-pur.de/attachments/Marienkaefer.19.04.2008.JPG

desolator
21. February 2010, 14:47
Erst den Frischgepressten Dumbo bis die Viecher futsch sind

Danach grüne Seife mit anschliessendem spülen der Erde

Neu düngen

Ansonsten zu Maria Käfer beten
Getrocknete Marienkäfer aus dem vorjahr pürrieren
drüberschütten bis die Läuse husten

desolator
2. March 2010, 18:29
Soooo

Meine Saison hat gerade damit angefangen daß ich die 10 ersten Samen zum keimen bringe (Die Samen von der Shanti Lounge)

Die 2. Bagage mach ich wenn Sie gekeimt haben (Franzis "Scottch Bonnet")

Dazu hab ich die getrockneten Samen in einem Taschentuch mit stillem Mineralwasser eingeweicht und in eine ausgediente 50er Cd als Minigewächshaus auf die Heizung gestellt

Werd mal meine Cam zurückholen und Fotos machen

desolator
5. March 2010, 20:30
Ein erster Teilerfolg in meiner Zucht!!

2 von 10 Samen rütteln an der Schale und sind am keimen

desolator
11. March 2010, 19:10
9 von 10 sind gekeimt und sind grad in Erde mit Folie abgedeckt (die aus der Shanti Lounge von Damons Bauchnabel)

Jetzt keime ich die noch fieseren (Scotsh Bonnet, Lampionchili)

Ausserdem habe ich im Net einen Kieler Züchter gefunden der auch Samen günstig verkauft (10-15 Samen 0.55€)

http://www.westerholm.de/

Der hat ausgeflippte Sorten und wohl ziemlich viel Ahnung

Interessieren tut mich vorallem die Medusa, Pretty in Purple, Chili Bulgarian Carrot und


Bolivian Rainbow

desolator
15. March 2010, 16:01
Hab die gekeimten Samen in Erde gesteckt und mit Folie abgedeckt

Nach 2 Tagen spriessen die ersten Zwei

Freu mich schon wenns wärmer wird und sie raus in die Sonne können

Michel
30. May 2010, 19:12
Wer hat Pflanzen abzugeben? Würde mir gern Chilipflanze auf meine sonnige Fensterbank stellen.

desolator
30. May 2010, 19:56
Eine kannst haben.Die mit den langen Schoten

Schärfe ca 7-8

Michel
30. May 2010, 20:08
ist das denn sehr scharf, suche eher was mildes!

ॐ**PsyBaBe**ॐ
30. May 2010, 21:11
Ausserdem habe ich im Net einen Kieler Züchter gefunden der auch Samen günstig verkauft (10-15 Samen 0.55€)


Ja, das doch geil, und wo ekommt man die nun her?

Ich will auch chillis pflanzen bei mir....

greetz
Jessy

desolator
31. May 2010, 10:54
Frag den hier mal pe@westerholm.de das ist dieser Züchter

Soviel ich gelesen habe gibt er auch Pflanzen ab

Ich täte auch welche nehmen

Update: Ich hab den Mann jetzt mal angeschrieben und auch ins Forum eingeladen

Mal schaun ob er sich anmeldet und hilfreiche Tips für Uns hat

Michel
9. August 2011, 12:48
Wer züchtet grad noch, würde mir gern eine in die Küche stellen?!?

desolator
9. August 2011, 12:51
büschn spät wa?

ernte meine bald^^

Michel
9. August 2011, 12:52
Schade....

desolator
9. August 2011, 12:57
Ich fang im Februar schon an mit keimen

kannst aber im Blumenladen/Gärtnerei Pflanzen mit Fruchtansätzen kaufen im moment

Dann hast wenigstens schonmal bischen Erntedankfest^^

DameohneSchuh
27. October 2011, 10:12
Hey, hab ne Pflanze seit einem Jahr aus dem Aldi... Aus nichts wurde ein zweifarbiges Wunder mit roten und schwarzen, richtig großen
Chilischoten , echt super :-9

Psy-Brain-Gyms
27. October 2011, 21:31
Wir haben auch 'nen sehr schönen Chili gezogen, auch im frühen Frühjahr gepflanzt und haben nun sehr große Früchte die sich nun langsam schön rot färben, die Saat ist geraubt einer scharfen nicht genmanipulirten türkische supermarkt Chili.