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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Das DIRKSONS in der Eichhofstraße in Kiel - Der Burger Test



Michel
13. August 2011, 10:55
Bestellung:
Gestern ausgiebig getestet. Bestellt wurden ein French Cheese Burger für 10,50 € und ein Chicken - Caeser Burger für 9,50 €.

2412Die Bedienung sehr nett und freundlich konnte uns gute Tipps für die Bestellung geben. Nach kurzem persönlichem Gespräch wurden die Getränke bestellt. Eine kleine Spezi und ein Milchkaffee. Der Milchschaum viel gleich auf - eine hervorragende Konsistenz, das weißt darauf hin das er nicht aus einem Vollautomaten kommen kann. Der Schaum wurde mit kaltem Milchschaum verfeinert.

Das Essen kam schnell und gut temperiert an den Tisch. Die Burger haben hier eine stattliche Größe. Der French Cheese Burger war für meinen Geschmack etwas zu trocken serviert. Aber Saucen für den Riesenburger waren dabei, in diesem Fall ein Dijon Senfdip. Die Fleischqualität des Hamburgers erinnerte mich gleich an einen TK-patty. Das Personal versprach in diesem Kritikpunkt eine Verbesserung und möchte das Rindfleisch zukünftig selbst in Form bringen. Als Beilage wurden perfekt fritierte frische Kartoffel-Pommes gereicht. Dazu Mayonnaise und Ketchup der Marke KRAFT.


Fazit:
Das DIRKSONS ist ein Familienrestaurant mit viel Platz und genügend Spielmöglichkeiten für Kinder. Die "crossover kitchen" ist dem Publikum angepasst und errinert ein wenig an Speisekarten in Freizeitbädern. Die Preise sind für meinen Geschmack leicht erhöht, da sollte die Frikadelle im Burger auch selbstgemacht sein. Das Essen ist dennoch von guter Qualität. Das Ambiente ist freundlich und offen. Für Raucher gibt es keinen Platz.


Mehr Informationen auf der Webseite des DIRKSONS unter:
www.dirksons.de (http://www.dirksons.de)